Symptômes d’allergie aux noix

Nut allergy symptoms range from mild and uncomfortable to severe enough to need immediate treatment. Avoiding nuts is vital

L’allergie aux arachides touche environ 1,2 % des Canadiens, l’allergie aux fruits à coque environ 1,4 %. C’est un nombre incroyable de personnes qui peuvent être confrontées aux symptômes d’allergie aux noix. Alors, que sont-elles?

Cet article explique comment repérer les allergies alimentaires causées par les arachides et les fruits à coque. Il explique également pourquoi il est important de consulter un médecin dès que vous constatez une allergie. (Les deux peuvent causer des réactions graves ainsi que des crampes d’estomac.) Votre professionnel de la santé peut vous donner des conseils pratiques et vous expliquer les options de traitement. Ne laissez pas les symptômes de l’allergie aux noix vous freiner.

Liste de vérification des symptômes courants d’allergie aux noix

Les symptômes d’allergie alimentaire peuvent varier d’une personne à l’autre. Mais voici quelques-uns des signes révélateurs d’une éventuelle allergie aux fruits à coque ou aux arachides:

  • Réactions cutanées - une éruption cutanée rouge qui démange (urticaire), souvent en relief mais pas toujours
  • Picotements ou démangeaisons dans la bouche
  • Enflure du visage, de la bouche, de la gorge ou d’autres parties du corps
  • Difficulté à avaler
  • Respiration sifflante ou essoufflement
  • Sensation d’étourdissement et de vertige
  • Envie de vomir (nausées) ou vomissements
  • Douleur abdominale ou diarrhée

Manger un fruit à coque ou une arachide par erreur peut vous donner des symptômes légers d’allergie aux noix. Cela ne signifie pas que vous ne pourriez pas avoir une réaction allergique plus grave à un autre moment.

Symptômes d’allergie aux noix

L’allergie aux arachides touche environ 1,2 % des Canadiens, l’allergie aux fruits à coque environ 1,4 %. C’est un nombre incroyable de personnes qui peuvent être confrontées aux symptômes d’allergie aux noix. Alors, que sont-elles?

Cet article explique comment repérer les allergies alimentaires causées par les arachides et les fruits à coque. Il explique également pourquoi il est important de consulter un médecin dès que vous constatez une allergie. (Les deux peuvent causer des réactions graves ainsi que des crampes d’estomac.) Votre professionnel de la santé peut vous donner des conseils pratiques et vous expliquer les options de traitement. Ne laissez pas les symptômes de l’allergie aux noix vous freiner.

Liste de vérification des symptômes courants d’allergie aux noix

Nut allergy symptoms range from mild and uncomfortable to severe enough to need immediate treatment. Avoiding nuts is vital

Do you have hay fever or another type of allergy? If so, you’ve probably heard about antihistamines; indeed, you may already be taking them. These medicines have been helping people with allergy for over 75 years. Antihistamines can soothe symptoms from sniffles and sneezes to watery eyes and itchy rashes. Read on to find out how and why.

How do antihistamines work?

An allergy blood test is the same as any other blood test: a small amount of your blood is sent to a lab for analysis.

Allergy blood tests can detect Immunoglobulin E (IgE) in your blood. IgE is an antibody produced by the immune system in connection with a reaction to protect us from outside intruders such as parasites.

Symptômes d’allergie aux noix

L’allergie aux arachides touche environ 1,2 % des Canadiens, l’allergie aux fruits à coque environ 1,4 %. C’est un nombre incroyable de personnes qui peuvent être confrontées aux symptômes d’allergie aux noix. Alors, que sont-elles?

Cet article explique comment repérer les allergies alimentaires causées par les arachides et les fruits à coque. Il explique également pourquoi il est important de consulter un médecin dès que vous constatez une allergie. (Les deux peuvent causer des réactions graves ainsi que des crampes d’estomac.) Votre professionnel de la santé peut vous donner des conseils pratiques et vous expliquer les options de traitement. Ne laissez pas les symptômes de l’allergie aux noix vous freiner.

Liste de vérification des symptômes courants d’allergie aux noix

Les symptômes d’allergie alimentaire peuvent varier d’une personne à l’autre. Mais voici quelques-uns des signes révélateurs d’une éventuelle allergie aux fruits à coque ou aux arachides:

  • Réactions cutanées - une éruption cutanée rouge qui démange (urticaire), souvent en relief mais pas toujours
  • Picotements ou démangeaisons dans la bouche
  • Enflure du visage, de la bouche, de la gorge ou d’autres parties du corps
  • Difficulté à avaler
  • Respiration sifflante ou essoufflement
  • Sensation d’étourdissement et de vertige
  • Envie de vomir (nausées) ou vomissements
  • Douleur abdominale ou diarrhée

Manger un fruit à coque ou une arachide par erreur peut vous donner des symptômes légers d’allergie aux noix. Cela ne signifie pas que vous ne pourriez pas avoir une réaction allergique plus grave à un autre moment.

Les symptômes d’allergie alimentaire peuvent varier d’une personne à l’autre. Mais voici quelques-uns des signes révélateurs d’une éventuelle allergie aux fruits à coque ou aux arachides:

  • Réactions cutanées - une éruption cutanée rouge qui démange (urticaire), souvent en relief mais pas toujours
  • Picotements ou démangeaisons dans la bouche
  • Enflure du visage, de la bouche, de la gorge ou d’autres parties du corps
  • Difficulté à avaler
  • Respiration sifflante ou essoufflement
  • Sensation d’étourdissement et de vertige
  • Envie de vomir (nausées) ou vomissements
  • Douleur abdominale ou diarrhée

Manger un fruit à coque ou une arachide par erreur peut vous donner des symptômes légers d’allergie aux noix. Cela ne signifie pas que vous ne pourriez pas avoir une réaction allergique plus grave à un autre moment.

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Trouver un allergologu

Vous avez besoin de conseils d’experts sur vos symptômes d’allergie aux noix? Laissez-nous vous aider à trouver un allergologue à proximité afin que vous puissiez demander une référence à votre médecin.

Comment reconnaître les symptômes graves d’allergie aux noix

Le nom médical des réactions graves est l’anaphylaxie et elles peuvent affecter tout votre corps. Voici des symptômes à surveiller :

  • Sensation d’étourdissement ou d’évanouissement
  • Difficultés respiratoires, telles que des respirations rapides ou peu profondes.
  • Respiration sifflante
  • Un battement de cœur rapide
  • Peau moite
  • Confusion et anxiété
  • Collapsus ou perte de conscience
  • Picotements dans les mains, les pieds, les lèvres ou le cuir chevelu

Le risque que cela se produise peut être plus élevé si vous êtes stressé ou malade ou si vous prenez certains médicaments. Votre médecin vous conseillera à ce sujet. Cela est rare, mais faire de l’exercice juste avant ou après avoir mangé des noix peut également provoquer une réaction grave si vous y êtes allergique.

Si vous souffrez d’anaphylaxie une fois, le risque que cela se reproduise est plus élevé.

Combien de temps faut-il pour que les symptômes de l’allergie aux noix se manifestent après avoir mangé?

Même de minuscules traces d’allergènes peuvent causer des symptômes d’allergie aux noix. En général, vous saurez que quelque chose ne va pas en quelques minutes, voire quelques secondes. Parfois, cela peut prendre jusqu’à deux heures après avoir été en contact avec des protéines de noix. En cas d’anaphylaxie, une deuxième vague de symptômes peut survenir jusqu’à huit heures plus tard.

Appelez une ambulance si vous pensez avoir une réaction grave. Il en va de même, bien sûr, si vous reconnaissez les symptômes chez quelqu’un d’autre. L’anaphylaxie peut mettre la vie en danger.

Comment reconnaître les symptômes graves d’allergie aux noix

Le nom médical des réactions graves est l’anaphylaxie et elles peuvent affecter tout votre corps. Voici des symptômes à surveiller :

  • Sensation d’étourdissement ou d’évanouissement
  • Difficultés respiratoires, telles que des respirations rapides ou peu profondes.
  • Respiration sifflante
  • Un battement de cœur rapide
  • Peau moite
  • Confusion et anxiété
  • Collapsus ou perte de conscience
  • Picotements dans les mains, les pieds, les lèvres ou le cuir chevelu

Le risque que cela se produise peut être plus élevé si vous êtes stressé ou malade ou si vous prenez certains médicaments. Votre médecin vous conseillera à ce sujet. Cela est rare, mais faire de l’exercice juste avant ou après avoir mangé des noix peut également provoquer une réaction grave si vous y êtes allergique.

Si vous souffrez d’anaphylaxie une fois, le risque que cela se reproduise est plus élevé.

Combien de temps faut-il pour que les symptômes de l’allergie aux noix se manifestent après avoir mangé?

Même de minuscules traces d’allergènes peuvent causer des symptômes d’allergie aux noix. En général, vous saurez que quelque chose ne va pas en quelques minutes, voire quelques secondes. Parfois, cela peut prendre jusqu’à deux heures après avoir été en contact avec des protéines de noix. En cas d’anaphylaxie, une deuxième vague de symptômes peut survenir jusqu’à huit heures plus tard.

Appelez une ambulance si vous pensez avoir une réaction grave. Il en va de même, bien sûr, si vous reconnaissez les symptômes chez quelqu’un d’autre. L’anaphylaxie peut mettre la vie en danger.

Some common tree nuts which could cause nut allergy symptoms if you have an overactive immune system

Ce que vous devez
savoir sur l’allergie aux noix

Traitement des symptômes d’allergie aux noix

Les symptômes légers peuvent répondre à un antihistaminique. Une réaction grave est une urgence médicale qui nécessite un traitement immédiat. C’est pourquoi les prestataires de soins de santé utilisent souvent des auto-injecteurs d’adrénaline. L’adrénaline est aussi appelée épinéphrine.

Il est conseillé d’avoir toujours sur soi deux auto-injecteurs au cas où l’un ne fonctionnerait pas. Les personnes de votre entourage pourraient avoir besoin d’aide, en particulier si la réaction vous rend confus. Montrez-leur quoi faire.

Pourquoi les symptômes de l’allergie aux noix apparaissent-ils?

Votre système immunitaire est très intelligent. Il combat les infections et reste sur ses gardes au cas où vous rencontreriez des substances nocives. Mais parfois, il s’en prend aux aliments ordinaires comme le beurre d’arachide croquant ou les desserts congelés avec des bonbons décoratifs aux noix.

Some common tree nuts which could cause nut allergy symptoms if you have an overactive immune system

Ce que vous devez savoir
sur l’allergie aux noix

Traitement des symptômes d’allergie aux noix

Les symptômes légers peuvent répondre à un antihistaminique. Une réaction grave est une urgence médicale qui nécessite un traitement immédiat. C’est pourquoi les prestataires de soins de santé utilisent souvent des auto-injecteurs d’adrénaline. L’adrénaline est aussi appelée épinéphrine.

Il est conseillé d’avoir toujours sur soi deux auto-injecteurs au cas où l’un ne fonctionnerait pas. Les personnes de votre entourage pourraient avoir besoin d’aide, en particulier si la réaction vous rend confus. Montrez-leur quoi faire.

Pourquoi les symptômes de l’allergie aux noix apparaissent-ils?

Votre système immunitaire est très intelligent. Il combat les infections et reste sur ses gardes au cas où vous rencontreriez des substances nocives. Mais parfois, il s’en prend aux aliments ordinaires comme le beurre d’arachide croquant ou les desserts congelés avec des bonbons décoratifs aux noix.

Le déclencheur de la réaction allergique est une ou plusieurs protéines dans les noix. Votre système immunitaire repère l’allergène dès sa première rencontre et produit ce que l’on appelle des anticorps à immunoglobuline E (IgE). Votre corps est maintenant sensibilisé aux fruits à coque ou aux arachides. Certaines personnes ne dépassent jamais cette étape. D’autres présentent ensuite des symptômes d’allergie aux noix dès qu’ils rencontrent à nouveau ce déclencheur. Cela signifie qu’ils ont développé une allergie aux arachides ou aux fruits à coque.

Some common tree nuts which could cause nut allergy symptoms if you have an overactive immune system

Ce que vous devez
savoir sur l’allergie aux noix

Traitement des symptômes d’allergie aux noix

Les symptômes légers peuvent répondre à un antihistaminique. Une réaction grave est une urgence médicale qui nécessite un traitement immédiat. C’est pourquoi les prestataires de soins de santé utilisent souvent des auto-injecteurs d’adrénaline. L’adrénaline est aussi appelée épinéphrine.

Il est conseillé d’avoir toujours sur soi deux auto-injecteurs au cas où l’un ne fonctionnerait pas. Les personnes de votre entourage pourraient avoir besoin d’aide, en particulier si la réaction vous rend confus. Montrez-leur quoi faire.

Pourquoi les symptômes de l’allergie aux noix apparaissent-ils?

Votre système immunitaire est très intelligent. Il combat les infections et reste sur ses gardes au cas où vous rencontreriez des substances nocives. Mais parfois, il s’en prend aux aliments ordinaires comme le beurre d’arachide croquant ou les desserts congelés avec des bonbons décoratifs aux noix.

Le déclencheur de la réaction allergique est une ou plusieurs protéines dans les noix. Votre système immunitaire repère l’allergène dès sa première rencontre et produit ce que l’on appelle des anticorps à immunoglobuline E (IgE). Votre corps est maintenant sensibilisé aux fruits à coque ou aux arachides. Certaines personnes ne dépassent jamais cette étape. D’autres présentent ensuite des symptômes d’allergie aux noix dès qu’ils rencontrent à nouveau ce déclencheur. Cela signifie qu’ils ont développé une allergie aux arachides ou aux fruits à coque.

Le déclencheur de la réaction allergique est une ou plusieurs protéines dans les noix. Votre système immunitaire repère l’allergène dès sa première rencontre et produit ce que l’on appelle des anticorps à immunoglobuline E (IgE). Votre corps est maintenant sensibilisé aux fruits à coque ou aux arachides. Certaines personnes ne dépassent jamais cette étape. D’autres présentent ensuite des symptômes d’allergie aux noix dès qu’ils rencontrent à nouveau ce déclencheur. Cela signifie qu’ils ont développé une allergie aux arachides ou aux fruits à coque.

Pouvez-vous soudainement avoir des symptômes d’allergie aux noix?

Le système immunitaire s’adapte aux nouvelles menaces, réelles ou non, tout au long de votre vie. Il est donc possible que des adultes développent des allergies aux fruits à coque ou aux arachides, apparemment sans raison. Mais il est plus fréquent que les réactions commencent dans l’enfance et perdurent. Une allergie aux arachides peut se manifester chez les bébés dès l’âge de six mois. Pour les fruits à coque, elle se manifeste généralement après l’âge d’un an. Et souvent, les enfants ne se débarrassent pas des allergies aux noix en grandissant.

Les enfants de parents allergiques sont plus exposés aux symptômes de l’allergie aux noix. Il semble également y avoir un lien avec l’allergie aux œufs et l’eczéma sévère. Les deux rendent les allergies aux noix plus probables.

Le système immunitaire s’adapte aux nouvelles menaces, réelles ou non, tout au long de votre vie. Il est donc possible que des adultes développent des allergies aux fruits à coque ou aux arachides, apparemment sans raison. Mais il est plus fréquent que les réactions commencent dans l’enfance et perdurent. Une allergie aux arachides peut se manifester chez les bébés dès l’âge de six mois. Pour les fruits à coque, elle se manifeste généralement après l’âge d’un an. Et souvent, les enfants ne se débarrassent pas des allergies aux noix en grandissant.

Les enfants de parents allergiques sont plus exposés aux symptômes de l’allergie aux noix. Il semble également y avoir un lien avec l’allergie aux œufs et l’eczéma sévère. Les deux rendent les allergies aux noix plus probables.

Déclencheurs de l’allergie aux arachides et aux fruits à coque

Nous avons parlé des symptômes de l’allergie aux noix de façon abrégée. Mais l’allergie aux arachides et l’allergie aux fruits à coque sont des affections différentes. L’arachide est une légumineuse, cousine germaine des pois et des haricots. C’est peut-être votre seul déclencheur. Cependant, environ un tiers des personnes allergiques aux arachides réagissent également aux fruits à coque. Voici quelques exemples de fruits à coque courants qui peuvent provoquer des réactions allergiques :

  • Amandes
  • Noix du Brésil
  • Noix de cajou
  • Noisettes
  • Noix de macadamia
  • Pacanes
  • Pistaches
  • Noix de Grenoble

Nous avons parlé des symptômes de l’allergie aux noix de façon abrégée. Mais l’allergie aux arachides et l’allergie aux fruits à coque sont des affections différentes. L’arachide est une légumineuse, cousine germaine des pois et des haricots. C’est peut-être votre seul déclencheur. Cependant, environ un tiers des personnes allergiques aux arachides réagissent également aux fruits à coque. Voici quelques exemples de fruits à coque courants qui peuvent provoquer des réactions allergiques :

  • Amandes
  • Noix du Brésil
  • Noix de cajou
  • Noisettes
  • Noix de macadamia
  • Pacanes
  • Pistaches
  • Noix de Grenoble

Les différents fruits à coque ont des protéines allergènes similaires. Vous pourriez avoir des symptômes d’allergie aux pacanes si vous êtes allergique aux noix de Grenoble. Les pistaches et les noix de cajou peuvent également présenter des réactions croisées. 

Au-delà de la catégorie des fruits à coque, les grains de poivre rose ont également des protéines similaires à celles des noix de cajou. Les personnes allergiques aux noix peuvent réagir au sésame. D’autres légumineuses comme le soya et le lupin peuvent provoquer des symptômes allergiques si vous êtes allergique aux arachides.

Girl with her head tilted back to have eye drops put in. There are allergy medicines for kids for mild and severe reactions

Médicaments contre
les allergies pour les enfants

Déclencheurs de l’allergie aux arachides et aux fruits à coque

Nous avons parlé des symptômes de l’allergie aux noix de façon abrégée. Mais l’allergie aux arachides et l’allergie aux fruits à coque sont des affections différentes. L’arachide est une légumineuse, cousine germaine des pois et des haricots. C’est peut-être votre seul déclencheur. Cependant, environ un tiers des personnes allergiques aux arachides réagissent également aux fruits à coque. Voici quelques exemples de fruits à coque courants qui peuvent provoquer des réactions allergiques:

Girl with her head tilted back to have eye drops put in. There are allergy medicines for kids for mild and severe reactions

Médicaments contre les
allergies pour les enfants

  • Amandes
  • Noix du Brésil
  • Noix de cajou
  • Noisettes
  • Noix de macadamia
  • Pacanes
  • Pistaches
  • Noix de Grenoble

Les différents fruits à coque ont des protéines allergènes similaires. Vous pourriez avoir des symptômes d’allergie aux pacanes si vous êtes allergique aux noix de Grenoble. Les pistaches et les noix de cajou peuvent également présenter des réactions croisées. 

Au-delà de la catégorie des fruits à coque, les grains de poivre rose ont également des protéines similaires à celles des noix de cajou. Les personnes allergiques aux noix peuvent réagir au sésame. D’autres légumineuses comme le soya et le lupin peuvent provoquer des symptômes allergiques si vous êtes allergique aux arachides.

Les différents fruits à coque ont des protéines allergènes similaires. Vous pourriez avoir des symptômes d’allergie aux pacanes si vous êtes allergique aux noix de Grenoble. Les pistaches et les noix de cajou peuvent également présenter des réactions croisées. 

Au-delà de la catégorie des fruits à coque, les grains de poivre rose ont également des protéines similaires à celles des noix de cajou. Les personnes allergiques aux noix peuvent réagir au sésame. D’autres légumineuses comme le soya et le lupin peuvent provoquer des symptômes allergiques si vous êtes allergique aux arachides.

Obtenir un diagnostic pour vos symptômes d’allergie aux noix

Obtenir un diagnostic pour vos symptômes d’allergie aux noix

Assurez-vous de pouvoir décrire votre réaction allergique en détail : quand et où elle s’est produite, ce que vous mangiez, ce que vous avez ressenti et combien de temps elle a duré.

Votre médecin voudra également savoir si un membre de votre famille a déjà présenté des symptômes d’allergie aux noix. Vous devrez peut-être consulter un allergologue pour passer un test cutané ou un test de dépistage sanguin d’allergie. Un test de provocation orale est moins courant, mais peut être utile si les résultats d’autres tests ne sont pas clairs. Vous mangerez de petites quantités de votre déclencheur à la clinique pendant que l’allergologue ou l’infirmière vous surveillera pour déceler les symptômes d’allergie aux noix.

La façon de gérer les symptômes d’allergie aux noix

L’évitement, comme on l’appelle, est la première étape de la gestion de toute allergie. Si votre déclencheur est un fruit à coque ou une arachide, cette pratique est vitale en raison du risque de réaction grave. Les noix ont de nombreuses utilisations :

  • Nourriture : Les noix peuvent être bien en vue, salées et rôties pour les collations ou dans du beurre de noix. Elles sont également un ingrédient populaire dans les aliments emballés et lorsque vous mangez à l’extérieur ou chez des amis. Lisez attentivement les étiquettes des aliments et les menus. Et demandez toujours si vous avez un doute. Certaines boissons alcoolisées contiennent aussi des noix.

L’évitement, comme on l’appelle, est la première étape de la gestion de toute allergie. Si votre déclencheur est un fruit à coque ou une arachide, cette pratique est vitale en raison du risque de réaction grave. Les noix ont de nombreuses utilisations :

Nourriture : Les noix peuvent être bien en vue, salées et rôties pour les collations ou dans du beurre de noix. Elles sont également un ingrédient populaire dans les aliments emballés et lorsque vous mangez à l’extérieur ou chez des amis. Lisez attentivement les étiquettes des aliments et les menus. Et demandez toujours si vous avez un doute. Certaines boissons alcoolisées contiennent aussi des noix.

  • Médicaments : Si vous êtes allergique aux arachides, parlez-en à votre médecin avant de prendre des médicaments. Certains contiennent de l’huile d’arachide, ainsi que du sésame ou du soya qui peuvent avoir une réaction croisée avec les arachides. Les ingrédients doivent figurer dans le feuillet d’instructions et éventuellement sur l’emballage.
  • Cosmétiques et articles de toilette : Le raffinage des huiles d’amande, d’arachide et de macadamia pour les produits de soins personnels modifie les protéines. Il en va de même pour le beurre de karité. Le risque de symptômes d’allergie aux noix est plus élevé avec les produits utilisant des huiles pressées à froid. Contrairement aux étiquettes des produits alimentaires, celles des cosmétiques et des produits de toilette utilisent souvent les noms latins des ingrédients d’origine végétale. Vous trouverez un glossaire des allergènes courants dans notre article sur les allergies aux noix.
  • Nourriture pour animaux de compagnie : Choisissez des aliments pour animaux sans noix. Ainsi, si le chien vous lèche après avoir mangé, le risque d’exposition, directe ou indirecte, est réduit.
Young woman wondering why she has a tingly mouth from eating watermelon. It could be oral allergy syndrome

Qu’est-ce que le
syndrome d’allergie orale?

  • Medicines: If you have peanut allergy, speak to your doctor before taking any medications. Some contain peanut oil, as well as sesame or soya which can cross-react with peanuts. The ingredients should be in the instruction leaflet and possibly on the packaging.
Young woman wondering why she has a tingly mouth from eating watermelon. It could be oral allergy syndrome

Qu’est-ce que le syndrome d’allergie orale?

  • Médicaments : Si vous êtes allergique aux arachides, parlez-en à votre médecin avant de prendre des médicaments. Certains contiennent de l’huile d’arachide, ainsi que du sésame ou du soya qui peuvent avoir une réaction croisée avec les arachides. Les ingrédients doivent figurer dans le feuillet d’instructions et éventuellement sur l’emballage.
  • Cosmétiques et articles de toilette : Le raffinage des huiles d’amande, d’arachide et de macadamia pour les produits de soins personnels modifie les protéines. Il en va de même pour le beurre de karité. Le risque de symptômes d’allergie aux noix est plus élevé avec les produits utilisant des huiles pressées à froid. Contrairement aux étiquettes des produits alimentaires, celles des cosmétiques et des produits de toilette utilisent souvent les noms latins des ingrédients d’origine végétale. Vous trouverez un glossaire des allergènes courants dans notre article sur les allergies aux noix.
  • Nourriture pour animaux de compagnie : Choisissez des aliments pour animaux sans noix. Ainsi, si le chien vous lèche après avoir mangé, le risque d’exposition, directe ou indirecte, est réduit.

Symptômes d’allergie aux noix dus à la contamination croisée

De petites traces de noix peuvent se propager facilement et largement. Les usines peuvent traiter plusieurs types de noix différentes, d’où le risque de contamination croisée. Il peut être judicieux de ne pas manger de fruits à coque ou d’arachides, même si vous n’êtes allergique qu’à une seule protéine de fruits à coque. Cela permet d’éviter toute exposition accidentelle.

La contamination croisée peut également se produire dans les cuisines des restaurants, les cafés et les salons de crème glacée. Parlez-leur donc de vos allergies et demandez-leur s’ils utilisent des noix. Et soyez prudent dans la façon dont vous préparez et entreposez les aliments dans votre propre cuisine. Les particules d’arachides peuvent également persister dans la salive humaine. Ne partagez pas les couverts. Et demandez à toute personne que vous prévoyez d’embrasser de ne pas manger de noix.

Symptômes d’allergie aux noix dus à la contamination croisée

De petites traces de noix peuvent se propager facilement et largement. Les usines peuvent traiter plusieurs types de noix différentes, d’où le risque de contamination croisée. Il peut être judicieux de ne pas manger de fruits à coque ou d’arachides, même si vous n’êtes allergique qu’à une seule protéine de fruits à coque. Cela permet d’éviter toute exposition accidentelle.

La contamination croisée peut également se produire dans les cuisines des restaurants, les cafés et les salons de crème glacée. Parlez-leur donc de vos allergies et demandez-leur s’ils utilisent des noix. Et soyez prudent dans la façon dont vous préparez et entreposez les aliments dans votre propre cuisine. Les particules d’arachides peuvent également persister dans la salive humaine. Ne partagez pas les couverts. Et demandez à toute personne que vous prévoyez d’embrasser de ne pas manger de noix.

Nous sommes là pour vous aider

Si vous avez lu jusqu’à la fin de cet article sur les symptômes de l’allergie aux noix, nous vous en remercions. Nous aimerions savoir ce que vous en pensez. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez partager votre expérience au sujet des allergies, envoyez-nous un courriel ou rendez-vous sur notre page Facebook. Vous trouverez klarify également sur Instagram.